Bier-Vielfalt & Bier-Genuss erleben

Schlagwort: Craftbier

EXPEDITION INS BIERREICH

Ein Besuch in der Inselbrauerei lohnt sich. Hinter Stralsund über den Rügendamm nach 3 Km befindet sich Rambin. Von weitem ist das Logo der Inselbrauerei zu erkennen und lädt ein für einen Stopp. Der große Verkaufsraum ist einladend eingerichtet und wir schlendern an den Regalen vorbei mit den 12 verschiedenen Genuss Bieren. Wunderschön eingewickelt mit… Read More ›

KOCHLEIDENSCHAFT TRIFFT BRAUKUNST

Das Motto der Firma Maiworm Großküchentechnik bei einen Workshop im September in Olsberg. Im Modernen und professionellen Showroom der Firma Maiworm, ging es dann in allen Töpfen und Pfannen zur Sache. Kein geringerer als Sternekoch  Dominik Jeske vom Restaurant La Société aus Köln, war zu Gast im Sauerland. Er präsentierte ein 5 Gänge Menü den vielen… Read More ›

Auf Bier-Entdeckungs-Reise

„Braukunst Live“ Das internationale Festival für Braukunst und feine Biere in München Mein erster Eindruck von der „Braukunst Live“ war ein tolles Ambiente und ein riesiges kaum fassbares Angebot an neuen, spannenden und innovativen Bieren. Erst seit kurzem beschäftige ich mich mit dem Thema Bier und habe mich schon im Vorfeld durch Bücher und Blogs… Read More ›

Braukunst Live in München-die Messe für Biergenuss

Die Weltbiere aus Schmallenberg besuchen die Braukunst Live Auch SIEBRICHHAUSEN’S WELTBIERE macht sich am Wochenende auf den Weg nach München um auf der Braukunst Live die neusten Craftbiere und Biertrends,Neuheiten und Spezialitäten zu verkosten und für euch ins Sauerland zu bringen. Deutsche und Internationale Hersteller präsentieren ihre Biervielfalt vom 06.-08.2015 im MVG Museum München. Wir… Read More ›

BRAUEREIEN UND BIERE BEI DEN WELTBIER-TAGEN

Biervielfalt vom feinsten, hier alle Biere im Ausschank bei den Weltbier-Tagen Hausbrauerei Uerige, Düsseldorf Altbier, Sticke und Doppelsticke Brauerei Bosch, Bad Laasphe Pils, Naturtrübes, Braunbier und Porter Kehrwieder Kreativbrauerei, Hamburg Prototyp und Shipa Polaris Braukunstkeller, Michelstadt Odenwald Pale Ale, Laguna, Amarsi IPA und Mandarina IPA Hans Müller Sommelierbier Bayerisch Nizza und Backbone Splitter West Coast… Read More ›

SAUERLÄNDER WELTBIER-TAGE

1 ORT, 2 TAGE, 15 BRAUEREIEN, 50 BIERE unter diesem Motto starten wir am 30. und 31. August die WELTBIER-TAGE. Samstag ab 13 Uhr und Sonntag ab 11 Uhr erleben Sie bei uns in Schmallenberg rund um unseren WELTBIER-MARKT Biervielfalt vom Feinsten. Wir stellen Ihnen kreative Brauereien, tolle Typen, spannende und besondere Biere vor. Genießen… Read More ›

BEER & BARBEQUE

Ein Muss für alle Bier-Fans ! Feurige Grill-Aromen treffen auf SIEBRICHHAUSEN’S WELTBIERE. im großen und gemütlichen Biergarten vom Landgasthof Seemer in Wenholthausen. Küchenchefin Alexandra Seemer bietet euch leckeres vom Grill und für die passenden Bierspezialitäten sorgen wir von Siebrichhausens Weltbiere Freut euch auf Biere unter anderem von: PROPELLER, BrauKunstKeller, Bayerisch Nizza, Hopfenstopfer, Ale-Mania Craftbeer, Kehrwieder… Read More ›

Braumanufaktur Sander, Rheinhessen – Bier vom Weingut

Bier aus dem größten Weinanbaugebiet Deutschlands Dort, wo man es am wenigsten erwartet, in Mettenheim bei Worms mitten in Rheinhessen, dem größten Weinbaugebiet Deutschlands, braut der Winzersohn Ulrich Sander Bier. Während sein Bruder das elterliche Weingut weiterführt, hatte ihn von Beginn an die Leidenschaft zum Bier gepackt. Als Ulrich Sander neulich bei Siebrichhausen’s Weltbiere in… Read More ›

Schoppe Bräu, Berlin – Hopfen, Malz und Muskelschmalz

Schoppe Bräu, mitten in Deutschlands Hauptstadt Mitten in Deutschlands Hauptstadt, in Berlin-Kreuzberg, betreibt Thorsten Schoppe eine kleine Brauerei: Schoppe Bräu. Verschiedene Craft-Biere werden hier kleinteiliger handwerklicher Produktion aus guten Rohstoffen hergestellt. Die Biere sind alle allesamt umfiltriert und nicht wärme-behandelt, um zu verhindern dass Frische und Bekömmlichkeit verloren gehen. Da Thorsten Schoppe nur kleine Mengen… Read More ›

Braukunstkeller, Odenwald – life is too short to drink bad beer

Alexander Himburgs Interpretationen von einem guten Bier. Im Jahr 2000 begann bei Alexander Himburg in Michelstadt im hessischen Odenwald die Leidenschaft Spezialitäten zu brauen. Traditionelle Wege, alte Malzsorten, vergessene Bierrezepturen und exotische Hopfensorten bilden die Grundlage für seine Interpretationen von einem guten Bier. Braukunstkeller bei Siebrichhausen’s Weltbiere: Pale Ale Ein klassisches Pale Ale aus dem… Read More ›

NEUE HAMBURGER BIERVIELFALT

Kreativbrauerei Kehrwieder, Hamburg – die Rückkehr des Geschmacks Nach Wanderjahren im In- und Ausland haben sich die Hamburger Jungs Fiete (Friedrich Matthies) und Olli (Oliver Wesseloh) zusammengetan um ihren gemeinsamen Traum von einer eigenen Brauerei zu verwirklichen. Im Herbst 2012 gründeten sie in Hamburg die Kreativbrauerei Kehrwieder und mischen seitdem mit ihren hopfenbetonten Bierkreationen ordentlich… Read More ›

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