Bier-Vielfalt & Bier-Genuss erleben

Schlagwort: Biervielfalt

Braukunstkeller, Odenwald – life is too short to drink bad beer

Alexander Himburgs Interpretationen von einem guten Bier. Im Jahr 2000 begann bei Alexander Himburg in Michelstadt im hessischen Odenwald die Leidenschaft Spezialitäten zu brauen. Traditionelle Wege, alte Malzsorten, vergessene Bierrezepturen und exotische Hopfensorten bilden die Grundlage für seine Interpretationen von einem guten Bier. Braukunstkeller bei Siebrichhausen’s Weltbiere: Pale Ale Ein klassisches Pale Ale aus dem… Weiterlesen ›

NEUE HAMBURGER BIERVIELFALT

Kreativbrauerei Kehrwieder, Hamburg – die Rückkehr des Geschmacks Nach Wanderjahren im In- und Ausland haben sich die Hamburger Jungs Fiete (Friedrich Matthies) und Olli (Oliver Wesseloh) zusammengetan um ihren gemeinsamen Traum von einer eigenen Brauerei zu verwirklichen. Im Herbst 2012 gründeten sie in Hamburg die Kreativbrauerei Kehrwieder und mischen seitdem mit ihren hopfenbetonten Bierkreationen ordentlich… Weiterlesen ›

EXKLUSIVE DEUTSCHE CRAFT-BIERE VOM „HOPFENSTOPFER“

Biere mit fruchtigen Hopfenaromen im Weltbier – Land Fernab vom Mainstream braut Thomas Wachno, der Brauer von Häffner Bräu im baden-württembergischen Bad Rappenau, seit einigen Jahren unter dem Namen „Hopfenstopfer“ exklusive deutsche Craft-Biere. Bei seinen handwerklich gebrauten und mit Hopfen „gestopften“ Bierkreationen wird nach der Gärung eine weitere Hopfengabe in den Lagertank gegeben, wodurch dem… Weiterlesen ›

1. SAUERLÄNDER CRAFT-BEER-DAY

Probieren und Genießen Da heißt es bei Siebrichhausen‘s Weltbieren in Schmallenberg: Probieren und Genießen! „Bier mal anders“ haben wir uns für diesen Tag vorgenommen. Bier mal anders Erleben Sie eine Vielfalt von Aromen, die man von einem Bier nicht unbedingt erwartet. Craft-Biere: Besondere, von kreativen Brauern mit viel Leidenschaft handwerklich gebraute Biere. Bekannte Bierstile werden… Weiterlesen ›

BERGMANN BIER – harte Arbeit, ehrlicher Lohn !

BERGMANN BIER aus Dortmund die Brauerei der Woche bei den Weltbieren. Authentisch, schnörkellos und bodenständig – die Menschen in Dortmund und im Ruhrgebiet haben sich schon immer durch ihren eigenständigen, unverwechselbaren Charakter ausgezeichnet. Genauso wie das Bergmann Bier. Als Belohnung für die harte Arbeit des Tages begeistert es mit einem kompromisslosen Genuss voll Erfrischung und… Weiterlesen ›

Neues aus aller Welt !

Für alle, die hin und wieder das Fernweh packt, haben wir ein paar exotische Neuigkeiten aus Übersee dabei: San Miguel Pale Pilsen, Philippinen Banks Carribean Lager, Barbados Club Colombia, Kolumbien Blue Marlin, Mauritius Tui East India Pale Ale, Neuseeland Flame Beer, Neuseeland Barking Squirrel Lager, Kanada

CITRILLA WHEAT – a limited Collaboration Beer by RATSHERRN and MAISEL & FRIENDS

Das Geheimnis ist gelüftet. Als ich im Februar mal wieder zur Fortbildung in Franken war, hatte ich das Vergnügen die Braumeister der Ratsherrn Brauerei in Hamburg kennenzulernen. Was der Grund ihres Besuches im Süden war, konnten sie mir zu diesem Zeitpunkt nicht verraten. Jetzt wissen wir mehr: Anlässlich des 1. Geburtstag des Alten Mädchen in… Weiterlesen ›

Neu im WELTBIER-Land Schmallenberg

Wir haben unsere Biervielfalt mal wieder vergrößert. Liefmanns Fruitesse (Belgien), Hoegaarden Zitrone (Belgien), Windhoek Lager(Namibia),Xingu Black Lager(Brasilien), Williams Harvest Sun (Schottland), Williams Seven Giraffes (Schottland), De Halve Maan Brugse Zot (Holland), Marton’s Pedigree Pale Ale (England), Ruddles County (England), Spitfire Kentish Ale (England)

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