Bier-Vielfalt & Bier-Genuss erleben

Schlagwort: Biervielfalt

BRAU DEIN EIGENES BIER IN SCHMALLENBERG

ERSTES BRAUSEMINAR BEI DEN WELTBIEREN „Selbst gebrautes Bier schmeckt immer am besten“ unter diesen Motto schreiten wir am Samstag 28. Oktober in unseren Getränkemarkt zur Tat. Braumeister und Biersommelier Chrstian Wolf führt euch in die Kunst des Bierbrauens ein. Ab 12 Uhr Mittags verwandelt sich unser Markt in eine kleine Brauerei. Unter der Marke „Brauwolfs… Read More ›

SCHNELLENBERGER BIERTASTING

BIERTASTING MIT DEM BESONDEREN FLAIR – Biersommelier Albert Siebrichhausen ist auf Burg Schnellenberg zu Besuch! Burg Schnellenberg – 17. und 18. November 2017 Europäische Inseln und ihre Biere Europa mit seinen unterschiedlichen Nationen bietet nicht nur ein riesiges Angebot an kulinarischen Genüssen, sondern auch viele unterschiedliche Biersorten und Biertypen…. Diese gigantische Vielfalt ist so überwältigend,… Read More ›

KOCHLEIDENSCHAFT TRIFFT BRAUKUNST

Das Motto der Firma Maiworm Großküchentechnik bei einen Workshop im September in Olsberg. Im Modernen und professionellen Showroom der Firma Maiworm, ging es dann in allen Töpfen und Pfannen zur Sache. Kein geringerer als Sternekoch  Dominik Jeske vom Restaurant La Société aus Köln, war zu Gast im Sauerland. Er präsentierte ein 5 Gänge Menü den vielen… Read More ›

SAUERLÄNDISCHE- FRÄNKISCHE FREUNDSCHAFT

Im Sommer 2013 bei der Ausbildung zum Biersommelier in Bamberg lernten wir uns kennen. Hans-Günter Wirth vom Brauereigasthof „Zum Löwenbräu“ und Albert Siebrichhausen „Siebrichhausen’s WELTBIERE“. Neben Hotel, Restaurant und einem idyllischen Bierkeller mitten im Wald gelegen, betreibt Hans-Günter zusammen mit seiner Familie eine Landbrauerei. Die Brauerei „Zum Löwenbräu“ befindet sich mehr als 260 Jahre im… Read More ›

5 GÄNGE – 10 BIERE

BIERKULINARIUM – EIN ECHTES ERLEBNIS FÜR ALLE SINNE ! Die dritte Auflage dieser besonderen Veranstaltung findet am Freitag, 07. Oktober 2017 um 18.30 Uhr beim Landgasthof Seemer in Wenholthausen statt. EINE KULINARISCHE GENIEßERREISE IM SAUERLAND Lassen Sie sich von Köchin Alexandra Weißenfels-Seemer vom Landgasthof Seemer und Biersommelier Albert Siebrichhausen von „Siebrichhausen’s Weltbiere“ auf eine Reise… Read More ›

Braukunst Live in München-die Messe für Biergenuss

Die Weltbiere aus Schmallenberg besuchen die Braukunst Live Auch SIEBRICHHAUSEN’S WELTBIERE macht sich am Wochenende auf den Weg nach München um auf der Braukunst Live die neusten Craftbiere und Biertrends,Neuheiten und Spezialitäten zu verkosten und für euch ins Sauerland zu bringen. Deutsche und Internationale Hersteller präsentieren ihre Biervielfalt vom 06.-08.2015 im MVG Museum München. Wir… Read More ›

BIERKULINARIUM 5 GÄNGE 10 BIERE

5 Gänge – 10 Biere Bierkulinarium – ein echtes Erlebnis für alle Sinne! Am 24. Oktober 2014 startete das erste Bierkulinarium um 18.30 Uhr am gemütlichen Feuer im Biergarten vom Landgasthof Seemer in Wenholthausen bei Eslohe. Siebrichhausen’s Weltbiere reichte das erste Bier des Abends aus der Flasche! Bayerisch Nizza Clubbier von Hans-Christian Müller aus Aschaffenburg…. Read More ›

BRAUEREIEN UND BIERE BEI DEN WELTBIER-TAGEN

Biervielfalt vom feinsten, hier alle Biere im Ausschank bei den Weltbier-Tagen Hausbrauerei Uerige, Düsseldorf Altbier, Sticke und Doppelsticke Brauerei Bosch, Bad Laasphe Pils, Naturtrübes, Braunbier und Porter Kehrwieder Kreativbrauerei, Hamburg Prototyp und Shipa Polaris Braukunstkeller, Michelstadt Odenwald Pale Ale, Laguna, Amarsi IPA und Mandarina IPA Hans Müller Sommelierbier Bayerisch Nizza und Backbone Splitter West Coast… Read More ›

SAUERLÄNDER WELTBIER-TAGE

1 ORT, 2 TAGE, 15 BRAUEREIEN, 50 BIERE unter diesem Motto starten wir am 30. und 31. August die WELTBIER-TAGE. Samstag ab 13 Uhr und Sonntag ab 11 Uhr erleben Sie bei uns in Schmallenberg rund um unseren WELTBIER-MARKT Biervielfalt vom Feinsten. Wir stellen Ihnen kreative Brauereien, tolle Typen, spannende und besondere Biere vor. Genießen… Read More ›

Braumanufaktur Sander, Rheinhessen – Bier vom Weingut

Bier aus dem größten Weinanbaugebiet Deutschlands Dort, wo man es am wenigsten erwartet, in Mettenheim bei Worms mitten in Rheinhessen, dem größten Weinbaugebiet Deutschlands, braut der Winzersohn Ulrich Sander Bier. Während sein Bruder das elterliche Weingut weiterführt, hatte ihn von Beginn an die Leidenschaft zum Bier gepackt. Als Ulrich Sander neulich bei Siebrichhausen’s Weltbiere in… Read More ›

Schoppe Bräu, Berlin – Hopfen, Malz und Muskelschmalz

Schoppe Bräu, mitten in Deutschlands Hauptstadt Mitten in Deutschlands Hauptstadt, in Berlin-Kreuzberg, betreibt Thorsten Schoppe eine kleine Brauerei: Schoppe Bräu. Verschiedene Craft-Biere werden hier kleinteiliger handwerklicher Produktion aus guten Rohstoffen hergestellt. Die Biere sind alle allesamt umfiltriert und nicht wärme-behandelt, um zu verhindern dass Frische und Bekömmlichkeit verloren gehen. Da Thorsten Schoppe nur kleine Mengen… Read More ›

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